Curso de Food Defense

Prevención de sabotaje y extorsión en la industria alimentaria

AQA invita a participar en este Curso de Prevención de sabotaje y extorsión en la industria alimentaria, destinado a conocer la vulnerabilidad de la empresa y sus productos ante la acción de sabotajes, e implementar un adecuado Sistema de Prevención de sabotaje y extorsión.

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Fechas: 28 Y 29 de abril de 2014

Lugar: Sede de AQA, Buenos Aires, Argentina

Organiza: AQA - Asociación Química Argentina


Contenido:

- Diferencias conceptuales entre extorsión y sabotaje.
- Definición de puntos Críticos de Sabotaje.
- Análisis de causas que conducen a estas situaciones.
- Análisis de eventuales puntos en las Materias primas, proceso, Transporte y puntos de Venta.
- Establecimiento de Puntos Críticos de Sabotaje.
- Elaboración de planillas de evaluación de riesgos.
- Elaboración de Diagramas de Flujo y Sistema de Seguridad.
- Normas específicas– PAS 96-, y otros temas

Mayor información:

Asociación Química Argentina

cursos@aqa.org.ar

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